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「オリーブの木が迎える家」お写真アップしました。
f0170331_12335709.jpg
昨年、初挑戦した梅仕事。
6月もあと一週間というこの時期に
今年は梅シロップをようやく漬けました。

といいますのも早々に漬けてくださった
梅シロップをいただくことができたので、
そのシロップがなくなるころを見計らって漬けることにしたのです。

梅は出回っているうちに調達して、
半分は梅干し用に塩漬けにしておいて、
もう半分は梅シロップ用に冷凍しておくことにしました。
しかも一度冷凍しておくと早く漬かるそうですね〜

冷凍前の下準備では3歳の息子も一緒にヘタ取りに挑戦。
手を出すと怒られるほど楽しかったようで、結局すべて取ってもらいました。笑
f0170331_12340053.jpg
f0170331_12340346.jpg

水洗いして、しっかり水けをきった梅はいったん冷凍庫へ。
24時間以上の冷凍で大丈夫だそうですが、
今回はしばらく冷凍庫の中で眠ってもらいました。

そろそろいただいた梅シロップがなくなってきたので、
眠らせていた冷凍庫の梅を取り出してシロップ漬けにしたというわけです。

冷凍させてからつくると約7日ほどで出来上がるとのこと、
出来あがりが今から楽しみです:)


さてさて、昨年12月に完成見学会を行いました、
「オリーブの木が迎える家」のお写真を施工例へアップしました。
f0170331_12403839.jpg
「オリーブの木が迎える家」
設計&施工:株式会社中野工務店

リビングに入ると中庭に配したオリーブの木が
迎えてくれるお住まい。
どの部屋からも眺められるオリーブの木は、
ご家族の一日を見守っているようです。

皆様、是非ご覧になってみてくださいね。



中野工務店HP
 ↓
「information」からご覧いただくか、
「Works」ページの"Design中野工務店"をクリック
 ↓
f0170331_12390787.jpg
「オリーブの木が迎える家」

をクリックしてご覧ください。

>>株式会社中野工務店HP

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by iedukuri-n | 2018-06-24 23:16 | 【HP更新のお知らせ】 | Trackback | Comments(0)
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